重庆火锅学校-重庆火锅技术,配方培训-
2024-05-19 12:08:01 13068次浏览
价 格:面议
培训的品种内容:
1、火锅培训:
培训后,完全能独立炒底料、提红油(老油)、调配火锅料味型、红油的后期处理、火锅特色菜品的加工处理、火锅新品种的开发。
(1)老火锅:
所谓“老火锅”——就是重庆火锅中传统的火锅。
即1、火锅底料炒制方法;2、火锅红油的制作方法;3、火锅的调味方法;4、红油的炼制方法;5、红油的洗制方法;6、红油的增色、增亮方法;7、红油的增香方法;8、菜品的加工和处理方法;
(2)新派火锅:
所谓“新派火锅”——就是目前重庆火锅加盟市场中的火锅。此产品还可以演化为:鱼火锅、鱼头火锅、冷锅鱼、其制作方法大同小异。
(3)清油火锅
所谓“清油火锅”——就是一种不含动物油的“新派火锅”,特别适宜重庆、四川以外的消费习惯;
地培训中心特色:本培训中心传授的所有项目内容全部使用天然的香料和药材,不含任何添加剂和色素。所有培训项目均有从业多年的师父讲授,授课内容均采用传统工艺和现代制作方法相结合的方式,所有操作均有学员亲手实操学会为止。
火 锅 学期:1周 学费和实习费共1080元。
常年招生,随到随学,学会为止.
址:重庆市陈家坪长途汽车站旁(金冠大厦)
学校网址:
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家电产品已经进入了快速更新换代期,家电的维修行业面临着新的机遇与挑战机遇;经济、科技的迅猛发展使得电子产品进入了千家万户,于是就衍生了一个巨大的维修市场。这个市场前景广阔、潜力无限,这从无数的新型电子产品问世以及相应的巨大电子产品市场就可以
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学习内容:讲授21世纪最流行的长、短发晚装各种操作技法。 古典型:拧、螺式包发、波纹卷、双层卷、玫瑰卷、自然波纹、手抓坑纹、手摆波纹、网中网编织等系列单一造型或组合造型。 时尚型:扭、编、辫、飞尾、织结、缠绕、心结等各种单一或组合造型。 商
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西式糕点 ---重庆厨师培训专修学校-西式糕点培训
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重庆巴渝厨师学校专业培训重庆火锅米线技术。培训内容有:火锅米线、毛肚火锅米线、鸭肠火锅米线、火锅毛肚酸菜米线、火锅鸭肠酸菜米线、酥肉火锅米线、菌菇火锅米线、酸菜火锅米线、番茄三明治火锅米线等技术。 巴渝厨师学校向每位学员郑重承诺: 
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重庆巴渝职校 厨师培训以培养酒店行政总厨、主厨为目标,重点传授中国八大菜系的经典菜肴流程,通过系统学习,使学生掌握烹饪知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、中、西名点制
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