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卤菜培训-重庆巴渝职校-

2020-07-06 09:54:01 3110次浏览

价 格:面议

传授各地风味的卤菜技术(川卤、南方卤、北方卤、潮汕卤、红鸡、鸭、鹅、凤爪、牛肉、小龙虾卤、白卤、精卤等),具体有:卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、卤等,免费传授各种风味凉菜的制作方法,具体有,红油猪耳,麻辣香干,白云凤爪,贡菜,蕨菜,海蜇丝,凉拌三丝,泡椒凤爪等,烤类传授:北京烤鸭、啤酒鸭、脆 皮 烤鸭、卤味烤鸭、烤鹅、烤鸡翅、鸡腿、蜜汁叉烧、蜜汁排骨等各种烤制技术。

卤 菜 学期:1周 学费和实习费共1080元。

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