重庆巴渝职业技术培训学校

主营:蛋糕师裱花培训-重庆巴渝职校,技术培训学校

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蛋糕师裱花培训-重庆巴渝职校,技术培训学校

2019-07-21 11:29:01 14446次浏览

价 格:面议

授课内容:

1、中点类:包括酥皮类、 混皮类、浆皮类、油炸类

2、西点类:包括蛋糕类、西饼类、巧克力类、面包类

3、面食类:包括发面类、油酥类、米粉面团、粘食类

4、讲授早点,正餐,宴会及中式宫廷点心等市场热卖品种

5、裱花蛋糕:原料使用方法,工具使用,部分材料自制方法,色采调制基本方法。

6、立体12生肖,半立体动物,线条,图案绘制,各式花边多种卡通动物制作。

7、巧克力蛋糕的装饰。

8、多款花式制作,创新花形制作技巧。

9、艺术蛋糕创意及整体艺术蛋糕的立体组合。

10、蛋糕类基本制作方法:面糊类,乳沫类,块,卷,坯等。

11、面包制作基本方法,基本理论,多款花式面包制作。

特别服务:

1、我校常年招生,手把手教,包教包会,提供所有实习用料。

学校

联系人:蔡老师 谢老师

学校网址:www.cqbyzx.com

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